Die Spät - Sommerküche

"Brombeer Lavendel Sprizz"

mit Prosecco, Soda auf Eis 6,90 €

"Crodino auf Eis"

alkoholfrei, der besondere Aperitif mit dem unverkennbar
samtig-bitteren Geschmackserlebnis
4,50 €

Feine Rote Bete - Rahmsuppe

mit Apfel und Nordseekrabben 8,90 €

Lachstatar mit Dillcreme und Radieschen

an Rucola in Sesamdressing, dazu warmes Kräuterciabatta 14,90

Geschmorter Rinder - Sauerbraten

in Cranberry – Rosmarinjus auf Spitzkohl mit Kartoffelplätzchen 22,90

Gebratenes Wolfsbarschfilet

auf Romanesco mit Cashewkernbutter und Zwiebel - Kartoffelstampf 25,90 €

Riesengarnelen aus der Pfanne

auf Kräuterseitlingen in Knoblauchsahne mit Kräuterciabatta und bunten Salaten 27,90 €

Hausgefrorenes Kirschparfait mit warmem Apfel - Nusskompott

und Schokoladencrumble 8,90 €

Kaffee Framboise

Espresso mit feinem Haselnusslikör und Milchschaum 4,90 €