Fisch fangfrisch
Kutterscholle
| mit Speck gebraten und Bratkartoffeln | 21,90 € |
Schollenfilets
| auf Blattspinat in Sahne, Nordseekrabben, frischem Dill und Sc. Hollandaise überbacken, dazu Butterkartoffeln |
24,90 € |
Hamburger Pannfisch
| gebratenes Dorschfilet auf Bratkartoffeln mit körniger Senfsauce und Gurkensalat | 22,90 € |
Filet vom Ostseedorsch
| gedünstet in körniger Senfsauce mit Butterkartoffeln und frischen Salaten | 22,90 € |
Fischpfanne für den Gourmet
| Streifen vom Lachs-, Dorschfilet und Garnelent in feinem Trüffelbutterrahm mit Gemüsestreifen, Champignons, dazu Butterreis | 25,90 € |
Fisch auf großer Fahrt
| Filet von Rotbarsch, Dorsch und Fjordlachs, gegrilltem Scampi auf Blattspinat in Vanille – Safransauce und Salzkartoffeln | 28,90 € |
Kleine Nordsee – Seezunge (ca. 450g brutto)
| in Butter gebraten, mit Zitrone, Schwenkkartoffeln und frischen Salaten | 34,90 € |
Riesengarnelen aus der Pfanne
| in Honig - Chilisauce mit Tomate, Knoblauchbaguette und frischen Salaten | 28,90 € |