Meeresfisch
Ostseescholle
| natur gebraten mit Zitrone und Butterkartoffeln | 25,90€ |
Kutterscholle
| mit Speck gebraten und Bratkartoffeln | 27,90 € |
Ostseeschollenfilets
| mit Nordseekrabben und Champignons, überbacken mit Hollandaise, dazu Butterkartoffeln | 28,90 € |
Hamburger Pannfisch
| gebratenes Dorschfilet auf Bratkartoffeln mit körniger Senfsauce und Gurkensalat | 25,90 € |
Rotbarschfilet
| natur gebraten auf Bratkartoffeln, Remouladensauce und Gurkensalat |
24,90 € |
Filet vom Ostseedorsch
| gedünstet in körniger Senfsauce mit Butterkartoffeln und frischen Salaten | 24,90 € |
Fischpfanne für den Gourmet
| Streifen vom Lachs-, Rotbarschfilet und Garnelen in feinem Trüffelbutterrahm mit Gemüsestreifen und Champignons, dazu Butterreis | 27,90 € |
Variation vom Fisch
| Rotbarschfilet | Dorschfilet | Schollenfilet an Trüffelsahne mit frischem Gemüse und Kräuterkartoffelstampf |
28,90 € |
Nordsee–Seezunge (ca. 600-800g brutto)
| in Butter gebraten mit Zitrone, Schwenkkartoffeln und frischen Salaten |
53,90 € |
Black Tiger Garnelen 8/12 aus der Pfanne
| in Honig - Chilisauce mit Tomate, Knoblauch, Ciabatta und frischen Salaten | 29,90 € |