Fisch fangfrisch

Schollenfilets Finkenwerder Art

mit Speck gebraten und Bratkartoffeln 24,90 €

Ostseeschollenfilets

mit Nordseekrabben und Champignons, überbacken mit Hollandaise, dazu Butterkartoffeln 27,90 €

Hamburger Pannfisch

gebratenes Dorschfilet auf Bratkartoffeln mit körniger Senfsauce und Gurkensalat 25,90 €

Filet vom Ostseedorsch

gedünstet in körniger Senfsauce mit Butterkartoffeln und frischen Salaten 23,90 €

Fischpfanne für den Gourmet

Streifen vom Lachs-, Rotbarschfilet und Garnelen in feinem Trüffelbutterrahm mit Gemüsestreifen und Champignons, dazu Butterreis 26,90 €

Variation vom Fisch

Rotbarschfilet | Dorschfilet | Schollenfilet
an Trüffelsahne mit frischem Gemüse und Kräuterkartoffelstampf
27,90 €

Nordsee–Seezunge (ca. 600-800g brutto)

in Butter gebraten mit Zitrone, Schwenkkartoffeln
und frischen Salaten
49,90 €

Black Tiger Garnelen 8/12 aus der Pfanne

in Honig - Chilisauce mit Tomate, Knoblauch, Ciabatta und frischen Salaten 32,90 €