Herzbergs. Außer-Haus und Terrassenkarte.

Auf alle Speisen und Gerichte Außer-Haus erhalten Sie 15% Rabatt.

Gerne empfehlen wir Ihnen auch unser Tagesgericht.

Außerhauskarte

Außerhauskarte (73,4 KiB)

Tagesempfehlung: Lachsfilet in Bärlauchkruste

auf Spargel-Kartoffelragout in Sahne 24,90 €

Tagesempfehlung: Spargel in Sesam gebraten

mit Parmaschinken, Parmesansegel und Ciabatta 22,90 €

Frische Blattsalate

mit Ciabatta 6,90 €

Gratinierter Schafskäse auf Tomaten

Zwiebeln, Olivenöl, frischen Kräutern, Knoblauch und Ciabatta 10,90 €

Gebeizte Lachstranchen

mit Birnen – Limettendipp, Salat und warmem Ciabatta 14,90 €

Spargelrahmsuppe

mit Garnelen und Rucola 6,90 €

Feine Krustentierrahmsuppe

mit Krabben 8,90 €

Hamburger Pannfisch

gebratenes Dorschfilet auf Bratkartoffeln mit körniger Senfsauce
und Salaten
22,90 €

Ostseefischstreifen für den Gourmet

Streifen vom Lachs-, Dorschfilet und Garnelen
in feinem Trüffelbutterrahm mit Möhrenstreifen, Champignons, dazu Butterreis
25,90 €

Riesengarnelen aus der Pfanne

in Honig - Chilisauce mit Tomate, Ciabatta
und frischen Salaten
28,90 €

Wiener Schnitzel vom Schwein

in Butter gebraten mit Zitrone, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und buntem Salat 18,90 €

Wiener Schnitzel v. Kalb

in Butter gebraten mit Zitrone, Bratkartoffeln
und Gurkensalat
23,90 €

Cordon Bleu v. Schwein

gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse,
dazu Frühlingsgemüse und Bratkartoffeln
21,90 €

Cordon Bleu v. Kalb

gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse,
dazu Frühlingsgemüse und Bratkartoffeln
26,90 €

Hausgemachtes Sauerfleisch im Glas

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln (+ 2.- € Pfand fürs Glas) 18,90 €

Geschnetzeltes vom Kalbsfilet

mit Frühlingsgemüse und Spargel in Trüffelbuttersahne, Cashewkernen und Reis 26,90 €

Großer gemischter Salatteller "Herzbergs Mix"

und Ciabatta
+ Kalbsfiletstreifen 9,90
+ Garnelen 9,90
+ marinierten Schafskäse 5,90
8,90 €

Rote Grütze

an Bourbon – Vanillesauce 5,90 €

Rhabarber – Tiramisu

mit Vanillesauce 8,90 €

Bei der Abnahme von einer Kiste (6 Flaschen) gibt es eine Flasche gratis dazu.

Weine zum Mitnehmen aus unserer Karte:

Außerhaus Weinkarte (62,5 KiB)

WEIß:

Grauburgunder – Selektion, trocken, Markus Pfaffmann, Pfalz

  18.- €

Chardonnay, trocken, Weingut Strohm, Rheinhessen

  15.- €

Weißburgunder Terlan, Südtirol – Italien

  17.- €

Sauvignon Blanc Leo Hillinger, Jois, Burgenland, Österreich

  19.- €

ROSÈ:

ROT:

Tempranillo, Merlot und Syrah CAL Y CANTO, Tierra de Castilla, Spanien

  15.- €

Sangiovese und Cabernet Sauvignon Don Camillo Farnese Vini, Italien

  17.- €

Black Hole, Merlot & Co., feinherb Eric Manz, Rheinhessen

  18.- €

Hill Side Leo Hillinger, Jois, Burgenland, Österreich

60% Syrah, 30% Merlot und 10% Zweigelt 19.- €

PRICKELNDES:

Secco Rosé Pink Ribbon, Leo Hillinger, Jois, Burgenland, Österreich

60% Syrah, 30% Merlot und 10% Zweigelt 19.- €

Veuve Cliqout Champagner, Brut, Frankreich

60% Syrah, 30% Merlot und 10% Zweigelt 75.- €