Fleischspezialitäten
Hausgemachtes Sauerfleisch
| mit Remouladensauce und deftigen Bratkartoffeln | 12,90 € |
Schnitzel "Wiener Art"
| in Butter gebraten mit Zitrone, Kartoffelsalat mit Frühlingsaromaten und bunten Salaten | v. Schwein 15,90 v. Kalb 18,90 |
Cordon Bleu
| Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, mit Sc. Hollandaise überbackener Pfirsich, dazu Marktgemüse und Kroketten | v. Schwein 18,90 v. Kalb 21,90 |
Tafelspitz
| in Meerrettich-Apfelsauce mit Butterkartoffeln und frischen Salaten | 18,90 € |
Poulardenbrust in Vitalkernkruste
| mit Currysahne und Butterreis | 14,90 € |
Salzwiesenlammfilet
| auf Rosmarinjus mit Marktgemüse und Kartoffelgratin | 21,90 € |
Rumpsteak vom Grill
| mit Grilltomate, Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel in Sauerrahm und frischen Salaten | 19,90 € |
Rinderfiletsteak und Riesengarnele "Surf & Turf"
| auf grüner Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und frischen Salaten | 26,90 € |
Medaillons vom Jungschweinfilet
| drei Schweinemedaillons auf Birnen - Senfsauce mit Rösti und bunten Salaten | 18,90 € |
